青森ではおせち料理を作らないという話を聞いて、びっくりして北海道はどうなのかと調べてみたのですが、地域差が大きい、そこの家によって違う！ってことで結論が出なかったので、ばあちゃんのおせちを思い出してみます。
ばあちゃんちに親戚一同が集まってわいわい年越しをしたのは私が小学生くらいまででしょうか。あんまり思い出せん。まだ小さくてそれほど料理に興味もなかったので、ばあちゃんがいつから何を準備してどうやって作っていたのかまったく記憶にないのが残念です。
青森ではおせち料理を作らないという話を聞いて、びっくりして北海道はどうなのかと調べてみたのですが、地域差が大きい、そこの家によって違う！ってことで結論が出なかったので、ばあちゃんのおせちを思い出してみます。
ばあちゃんちに親戚一同が集まってわいわい年越しをしたのは私が小学生くらいまででしょうか。あんまり思い出せん。まだ小さくてそれほど料理に興味もなかったので、ばあちゃんがいつから何を準備してどうやって作っていたのかまったく記憶にないのが残念です。